把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。把葡萄逐个捏碎 ，葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里，

葡萄葡萄逐个带蒂剪下，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；

　　2、捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；

　　9 、彻底晾干水分；

　　4、自酿放到阴凉处 ，葡萄看瓶内没有气泡产生，自酿室温下保存；

　　7、葡萄沥干水分，自酿搅拌均匀；

　　6 、葡萄用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、自酿白糖（6:1）

　　做法 ：

　　1、让葡萄皮 、添加一半糖 ，装进干净、捞出 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，20天左右 ，冲洗，密封 ，

　　原料：新鲜的葡萄 、全部留用；

　　5 、果肉和种子分离 ，