3香菇、气息香油
做法：
1主要材料图 。简豆腐食盐1.5茶勺 、春天炒家常炒和火腿分别切成丁 ，气息
4锅中烧热适量油，简豆腐
7下入香菇翻炒几下 。春天炒家常炒下入切好的气息豆腐丁 。翻面继续煎 ，简豆腐直至豆腐的春天炒家常炒外表全部金黄 ，
12调入少许鸡精、气息
9倒入事先煎好的简豆腐豆腐翻炒均匀 。鸡精 、春天炒家常炒
10调入1茶勺的气息食盐和适量蚝油 ，
5煎至豆腐底部金黄 ，简豆腐火腿 、
11最后下入韭菜段翻炒均匀。红椒1个 、撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，滴入几滴香油，翻炒几下 。韭洗净切成小段 。蚝油1/2汤勺、
炒匀即可出锅 。8接着下入红椒翻炒几下 。先下入火腿丁炒出火腿香味 。红椒洗净 ，
6锅中余油，
食材明细 ：豆腐1块 、香菇 3朵 、盛出备用 。生抽1/2汤勺、