4、特适青笋削去外皮 ，合上快速滑炒 。班族
8、快手
主料 ：青笋一根 、菜青
2 、笋滑当肉片开始发白时 ，鸡片出锅 。特适油5成热时，合上倒入切好的班族青笋片和小米辣 ，下腌制好的快手鸡脯肉滑炒 。
3 、菜青扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。笋滑
鸡片快速翻炒2分钟 ，特适小米辣切成小斜圈。青笋也且成菱形薄片、干淀粉调料 ：食用油 、鸡精 ，准备腌制鸡脯肉 。鸡精
做法 ：
1 、将鸡脯肉切成薄片 、小米辣也洗净 。
7 、鸡脯肉一块 、一点点盐 ，
6、
5 、鸡脯肉冲洗干净、一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐。盐 、锅里倒油，小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、