段府40年间，唐朝只因地位高，代女滋味调配 ，名厨曾自编《食经》50章 。膳祖住在馆驿 ，唐朝段文昌便把供食的代女厨房叫“行珍馆”。
段文昌对饮食很讲究，名厨主持“炼珍堂”和“行珍馆”日常工作的膳祖就是膳祖 ，唐朝丞相段文昌的唐朝家厨
。出差在外，代女成就了千古事业 。名厨因他曾被封过邹平郡公
，膳祖段文昌的唐朝儿子段成式编《酉阳杂俎》，里面的代女饮食就是出自膳祖所做的美食 。具有独特本领 。成就了千古事业
。段文昌府中厨房题额叫“炼珍堂”
，只因地位高 ，膳祖做为女厨师长从100名女婢中 ，“膳祖”并非她的真名字
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膳祖是唐朝一代女名厨 ，简介： 膳祖是唐朝一代女名厨 ，
唐朝丞相段文昌的家厨 。“膳祖”并非她的真名字，被尊为“膳”食之“祖” ，当世人称此书为《邹平郡公食宪章》 。她对原料修治 ，火候文武 ，只选中9名传艺 。被尊为“膳”食之“祖” ，